Mélangez la farine, le sucre, la poudre de noisettes et une pincée de sel.
Ajoutez les jaunes d’œufs et le beurre fondu, puis les blancs en neige.
Cuire 25 min. à 180°.
Variante : à la place des 125 g de noisettes en poudre, utilisez 125 g de noix de coco en poudre.
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