Ca fait longtemps / plusieurs fois que je voulais me pencher sur le sujet, mais j’étais retenu par tout un tas d’états d’âme.
Je vous explique : dans mon quotidien, je suis assez fier des petites astuces que j’ai mises en place pour me simplifier la vie. J’ignore ce qui est venu en premier de la poule ou de l’oeuf1 : est-ce à cause de mes handicaps que j’ai cherché des solutions ou est-ce tout simplement parce que les humains sont compliqués et aiment compliquer la vie des autres et que je ne voulais pas tomber dans le panneau ?2
Bref, je voulais prendre le temps de poser à l’écrit ce que je fais pour me simplifier la vie.
Je précise que ce sont mes solutions à moi, qu’elles ne sont basées sur aucune donnée scientifique, qu’elles me conviennent à moi.
Je ne vais pas faire ça en une seule fois, je le ferai à mon rythme : voici mon premier hack. Je ne me mets aucune pression ni aucun délai. Je fais les choses quand j’en ai envie. Le truc, c’est de les commencer et de se rappeler qu’on veut les faire. Ce blog est gratuit et sans aucun objectif de rentabilité donc le « taux de remplissage » sur tel ou tel sujet n’a aucune importance.
Je pense que je parlerai surtout de cuisine, mais sans doute pas que.
En parlant de cuisine, toutes les recettes que je vous partage sont garanties3 et réalisables par une personne comme moi (i.e. pas douée en cuisine).
L’idée, c’est de vous débarrasser des injonctions / pressions diverses et variées. Vous pouvez repasser vos torchons si ça vous fait kiffer (parce que chacun·e de nous a des plaisirs particuliers), mais c’est mieux de ne pas perdre votre temps si ça ne vous apporte pas de satisfactions.
Et parlant de torchons, donc de linge… je ne fais d’une seule machine à laver le linge : je ne sépare pas les trucs des machins. Je mets tout ensemble à 30° et le plus possible d’un coup (capacité de 7 kg). Pas de gaspillage d’eau et d’électricité et la corvée d’étendre le linge réduite à la plus faible occurrence. Je n’utilise pas de sèche-linge, mais j’ai un étendoir où je fais tout loger. Les T-shirts sont suspendus sur des cintres. L’étendoir est juste à côté du dressing-placard4, ce qui fait qu’il n’y a quasi aucun déplacement pour tout ranger. Et il y en a un seul (dressing) pour toutes les personnes de la maison.
Comme je ne me sens pas forcément dispo au moment idéal pour lancer le lave-linge (2 heures avant de l’étendre), j’utilise le programmeur pour qu’il se lance au bon moment et je n’y pense plus.
Je n’ai que des orchidées dans mon appartement. Parce que c’est une des rares plantes non toxiques pour les chats. Parce qu’elles sont super faciles d’entretien. Parce qu’elles sont belles. Et, du coup, je n’achète d’une seule nature de terre (pour les orchidées). En entretien, je les arrose le dimanche : je mets chaque pot sous le robinet et je laisse un peu couler l’eau. Puis je les remets dans leurs soucoupes : des assiettes que je mets au lave-vaisselle et que je change à chaque fois pour qu’elles ne s’encrassent pas à la longue.
Retour sur la cuisine :
J’ai une plaque à induction. A 3 feux (dont un à 2 tailles). Chaque feu a son propre minuteur. Certains vous diront qu’il n’y a pas mieux qu’un vrai feu pour cuisiner. C’est bien si vous maitrisez cela. Pour les gens moins doués, la plaque à induction permet de ne pas se brûler (ou très peu). Sur la mienne, chaque feu a 12 crans, ce qui permet de varier largement l’intensité et s’éteint quand le minuteur a fini.
Le nettoyage est super facile car il faut juste passer un coup d’éponge, il n’y a pas de recoins (ou de rebord superflu) où la graisse peut s’accumuler. Comme chaque feu a son minuteur et qu’il y en a un sur le four aussi, je n’utilise quasi jamais de minuteur extérieur et je ne risque pas d’oublier à quoi correspond celui qui se met à sonner.
J’ai donc :
un four à pyrolyse avec son propre minuteur ;
une plaque à induction (décrite plus haut) ;
un four micro-ondes : réchauffer ou décongeler un plat, faire fondre le beurre (pour le chocolat, je préfère la casserole finalement)… ;
une friteuse sans huile ;
un cuiseur à riz (dont je ne me sers pas) ;
un grille-pain ;
une machine à café à dosettes ;
un frigo-congélateur ;
un lave-vaisselle où je mets absolument tout…
Je n’ai pas de bouilloire. Parce que ça demande de l’entretien alors que les casseroles passent à la machine. Sur ma plaque de cuisson, chaque feu a un booster.
Je ne sais pas encore comment je vais ordonner mes billets / propos sur ce sujet, on verra avec le temps 😉
Ce premier billet n’est qu’un début, j’imagine que, d’ailleurs, par leur nature même, les billets de cette catégorie seront édités de temps en temps en fonction de mes nouveaux essais / découvertes.
