3 bananes (idéalement mures pour bien s’écraser)- 3 œufs
- 175 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de rhum
Mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter les œufs puis les bananes écrasées, le rhum, la farine et la levure.
Faire cuire au four 10 minutes à 210° puis 45 minutes à 160°.
