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Crème pâtissière

Mettre le lait à bouillir avec la vanille.Casser les œufs en séparant le blanc des jaunes.Travailler les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que la pâte fasse ruban, ajouter la farine.Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.Remettre dans la … Continuer la lecture

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