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- Et l’après-réseaux-sociaux débuta avec 2025…Meta (Facebook / Instagram) a annoncé la dérégulation de ses contenus. Je vous la fais en très bref car ce blog n’a jamais eu vocation à couvrir l’actualité et il y a des tas d’articles et de relais qui en parleront mieux que moi. Je ne sais pas si cette info (la dérégulation) est un … Continuer la lecture →
- Où je me pose sur Chronique vs Critique à l’occasion de Quand le téléphone sonne | When the Phone Rings (2024)Il y a quelques semaines, je me suis dit que je voulais prendre le temps de rédiger un billet sur les notions de chronique vs critique, mais, comme souvent, le temps passe et… Ici ou là, certaines chroniques ne sont que des réactions. Si chacun·e a tout à fait le droit d’exprimer son enthousiasme sur … Continuer la lecture →
- Mon top des dramas 2024Récemment, un ami me disait que, s’il ne se souvenait pas d’une œuvre qu’il avait vue/lue, il considérait qu’il n’avait pas dû l’aimer (assez).Ce n’est pas mon cas. Je n’aime pas l’exercice qui consiste à dire son film / livre / whatever préféré parce que, déjà, je n’aime pas l’idée de « préféré » : préféré en … Continuer la lecture →
- Hidden Love (2023)Une petite romance mignonne si vous n’attendez rien de plus que de passer un doux moment 25 épisodes de 40 minutesDisponible sur Youku sous-titré en anglais Elle (Zhao Lusi) rencontre Lui (Chen Zheyuan) quand elle a 14 ans, parce que c’est l’un des meilleurs amis de son frère. Il est gentil, elle a le béguin … Continuer la lecture →
- 2025
- Love Game in Eastern Fantasy (2024)Une bonne histoire de fantastique / fantasy à dévorer 🙂 32 épisodes de 40 minutes environDisponible sur Viki sous-titré en français En découvrant le dernier roman de son Auteur favori, comme les autres fans, Elle1 est déçue (la fin est ratée a priori) et elle poste un retour dans ce sens sur le net quand… … Continuer la lecture →
- Mr. Bad (2022)En ce jour de Noël, une comédie romantique et fantastique délicieuse, c’est clairement l’idéal 😉 24 épisodes de 40 minutesDisponible sur Viki sous-titré en français Elle1 (Shen Yue), jeune athlète récemment diplômée, écrit des fanfictions et souhaite essayer d’autres choses (que le sport), notamment travailler dans l’entreprise dirigée par son idole, Lui2, écrivain à succès. … Continuer la lecture →
- Et l’après-réseaux-sociaux débuta avec 2025…
Archives par mot-clé : Préparations de base
Pâte brisée
… sucrée… Couper le beurre en petits morceaux dans la farine. Ajouter le sel et le sucre et faire une fontaine. Y mettre le jaune d’oeuf et l’eau. Former rapidement une boule, la couvrir d’un film plastique et faire reposer … Continuer la lecture
Crème pâtissière
Mettre le lait à bouillir avec la vanille.Casser les œufs en séparant le blanc des jaunes.Travailler les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que la pâte fasse ruban, ajouter la farine.Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.Remettre dans la … Continuer la lecture