• 1 pâte brisée toute prête (230/250 g)
• 1 petit pot de crème fraîche ou 1 brique de 20 cl de crème liquide et/ou du lait
• 1 barquette de lardons (100 g)
• 2 œufs
• emmental râpé

Faites préchauffer votre four à 200°.
Étalez la pâte dans votre moule à tarte en conservant le papier cuisson qui l’emballe.
Mélangez les œufs, la crème fraîche, les lardons et l’emmental autant que d’envie (j’ajoute du lait au feeling et en fonction de la crème fraîche dont je dispose au départ) et garnissez la pâte.
Faites cuire 35 minutes.